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レシピ

100g レシピ「手羽元の参鶏湯風スープ」を公開

白菜を適当な大きさに切り、臭み鶏にネギの青い所を10cm位に切る。白い所は薬味用に切っておく。 鍋400㏄の水に●を入れ30～40分ことこと煮る（ネギの青い所は途中で取り出す）。30～40分たったら○を入れさらに5～10分煮る。お肉がほろほろの旨みたっぷりスープの出来上がり。 ※吹きこぼれ焦げ付きに注意しながら煮込んでください。

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