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レシピ

100g レシピ「鶏ささみのザクザク揚げ」を公開

ささみは筋を取り縦半分に切れ目を入れ、開いてさらに半分に半分に切っておく。 ・をビニール袋に入れよく混ぜそこにささみをいれ、10分程度下味をつけておく。 別のビニール袋に小麦粉、片栗粉を入れよく混ぜたらささみを入れ、しっかりと粉をつける。 フライパンにサラダ油を2ｃｍ程度入れて170℃に熱してささみを入れ片面2分程度で、中火であげ焼きにしていく。バットに移し1分程度油切りをする。 ★を混ぜて簡単ソースをかけて召し上がれ

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