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100g レシピ「ちゃんぽん」を公開

シーフードミックスはメーカー表記の通りに解凍する。 キャベツは1口大にし、ニンジンは薄めの短冊切り、きくらげも大きいものは1口大に切っておく。 かまぼこは薄切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。 フライパンに油を薄く油をしき、豚バラ肉シーフードミックス、ニンニクを炒めます。 豚肉に火が通ったら、〇を入れ野菜がしんなりしたら水750mlと◉を入れ5,6分煮る。 野菜にしっかりと火が通ったらゴマ油、牛乳を入れ塩こしょうで味を整えたら火から下ろす。 別の鍋にお湯を沸かし麺をパッケージの指示通りにゆでて湯切りをして器に盛り、スープ、具材をのせて出来上がり。

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