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レシピ

100g レシピ「お肉屋さんの豚バラの旨み溢れる豚汁」を公開

作り方 大根、人参、里芋はイチョウ切り、しいたけは薄切り、ごぼうはささがきにする。こんにゃくはアクを抜きしてスプーンでちぎる。豆腐は水切りし手でちぎる。 ネギは薄切りと斜め切り。 鍋にごま油を引き豚バラ肉を炒める。◉を入れて更に炒める。（ここで良く炒め豚の油を引き出す）よく脂が回ったら水だしの素をいれ煮る。野菜が煮えたら、豆腐、斜め切りのネギを入れひと煮立ちしたら★を入れる。 お好みで、ネギや七味をどうぞ

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