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雲仙クリーンポーク

長崎県雲仙の自然豊かな環境のもとで育てられ、肥育期間においては、抗生物質など一切使わない無添加期間を実現し、キメ細かく柔らかさの中にしっかりとした歯ごたえが感じられる肉質が特徴です。

お取り扱いは店舗により異なります。あらかじめご了承ください。
※こちらのブランドの商品につきましては、順次公開予定となりますのでご了承ください。

環境: 長崎雲仙の標高が高い場所に位置する豚舎は、夏は涼しく、冬は平地と違い気温差が小さいことから、健康的な豚を育てるのに適した環境です。

餌へのこだわり: 肥育段階ごとに、独自の餌を配合し与えています。乳酸菌が入った天然飼料で腸内を活性化することで健康に配慮しております。

健康へのこだわり: 生産ステージを地理的に異なる場所に分離して行う農場分離生産システムと子豚・肉豚の移動により、豚病の発生、母子感染を防ぐとともに、豚舎の衛生環境に特にこだわり、肥育期間においては成長ホルモン剤・抗生物質などを一切使わない無添加期間を実現することなどにより、安心・安全に育てられています。